有一次在網路上找豐原台銀豆花時,
無意間地發現了這家<馬岡豆花>,
即然有這麼多人背書了,
一家三口當然要去嚐嚐囉!
這家店在崇德二路並不好找,
能順利的找到...,
還得感謝同學的"衛星導航"呢!
從門口排隊的人潮就知道...生意很好!
我們把豆花定位為輕食甜品,
雖然店家現在加料的變化愈來愈豐富,
不過我們還是最喜歡加糖水的花生豆花.
這家店的湯底分為糖水和豆漿,
冬天還提供薑汁哦!
我覺得甜度還有豆花的嫩度恰到好處,
豆花在口中化開時,滿滿的豆香...
加上花生綿密的口感,
真的!...好吃!
這證明了料好實在的店家一定不會寂寞.
PS.我和蟻爸一致認為唯一缺點是,在店內享用時應該用磁碗,
這樣在視覺感觀上,更能讓消費者重溫那份古早味!
在健康環保的考量,也可以減少垃圾量,
及避免吃到免洗碗內的"蠟".
馬岡豆花:
04-22446541
台中市北屯區崇德二路二段11號
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