佛光山惠中寺就在我家不遠處,
每次經過總是把它定位為修行的道場.
沒想到隱身在其中的~滴水坊餐廳,
如此地令人驚豔!
滴水坊的取名,源自於滴水之恩,湧泉以報;
含有星雲大師對信眾的一種回報之意,
並將「給人信心,給人歡喜,給人希望,給人方便」作為佛光人的工作信條,
為的就是效法諸佛菩薩「行善」的慈悲,行「教化」的方便。
~真是佛心來的!~
還有「佛光緣美術館」和書坊,
是一處有美食、書香與藝術的好所在.
一走進餐廳,優雅的空間讓人覺得很舒服,
就座後,立刻有志工師姐奉上茶水及「慈心粥」,
其實就是「五穀粥」吧!
這是每日限量結緣的唷!晚來就吃不到囉!
今天適逢母親節,來用餐的媽媽還可以收到康乃馨及祝福呢!
旁邊那盤是我要特別推廌的小菜~花生豆腐,
滑嫩的口感,淋上特調醬汁,
吃在嘴裡口口都有濃濃的花生香~超讚!!
才拍完第一張照片,鄰座的小姐好心提醒我~不可以拍照ㄛ!
為了隨順用餐規定,我趕緊放下以往的習氣,
收起相機...專心吃飯!
這裡的餐點除了火鍋單價較高250元外,
主菜只要100元,點心則每道50元,
有飯、麵、焗烤類...,可供選擇的項目很多,
重點是...都非常美味可口,
是一家CP值很高的餐廳,
而且會讓人想一來再來唷!
一碗慈心粥,勝飲人參土;心一杯清和茶,勝飲瓊玉漿;
定一口菜根香,勝嚼酒肉飯;一念思無邪,勝辦滿漢餐。
<佛光菜根譚>
不要預設立場,以一顆隨緣的心,
有機會你也可以來這裡素素看!
滴水坊
地址:台中市南屯區惠中路三段65號
電話:04-22520375
營業時間：早上11:00~晚上8:00 (週一休館)
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