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9月23日是今年24節氣中的「秋分」,
過了這一天後,白天就會越來越短,夜晚會慢慢加長,
天氣也開始慢慢變涼囉!
四季中我最喜歡秋天...
除了氣溫舒適宜人外,
總覺得這是個適合感恩、想念、浪漫...的季節!
古代文人有許多詩詞都是在秋天寫下的,
想起了...
少年不識愁滋味,愛上層樓
為賦新詞強說愁,而今識盡愁滋味,
欲說還休,欲說還休,
卻道天涼好個秋.
---辛棄疾---
經過了少年強說愁的日子,
現在更能體會其中婉約、又寓意深曲的內涵!
秋分之後,是寒熱交替的時節,氣由熱轉涼,溫差變化大,
稍有不慎容易使人罹患呼吸道病症,
所以,今天到中藥房買了川貝,來做一道養生的甜點,
照顧一下全家的氣管!
川貝梨
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材料:川貝5克 、梨子1個、冰糖15克 、水3碗。.
作法:川貝磨成粉備用.梨子削皮後切丁,置入鍋內,加3碗水煮約15分鐘；
放入川貝粉、冰糖攪拌溶化即可.
功效:滋陰清熱,潤肺化痰.
註記:川貝能止咳化痰、清熱散結,用於肺虛久咳、痰少咽燥等症；
梨子能生津潤燥、清熱化痰,用於燥咳或熱痰咳嗽等症.
秋季天高氣爽,氣候乾燥,
加上人體在歷經酷暑之後水分消耗過多,
體內陰液不足容易引起秋燥,
為避免秋燥傷人,就要從生活起居及飲食方面著手,
花些時間以自然食療改善體質,
和家人一起享受秋天的幸福與浪漫吧!
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