花蓮壽豐鄉有間陪伴大家一甲子的~豐春冰果店
雖然外觀不起眼,
但卻吸引了絡繹不絕的人潮!
牆上貼著手寫海報,
為店裡增添了些許的古早味!
大家其實都是衝著這台...
古董級的大製冰機來滴!
老闆用熬過甘蔗的水,放入製冰機裡,
使用原始慢速的「阿摩尼亞」製冰法
再以攪拌的方式製成冰泥.
甘蔗冰每碗50元,可任選二種配料
這個是鳯梨、 仙草口味的.
這個是花豆、紅豆牛奶口味的
甘蔗冰清甜、綿密的口感,
搭著以柴火細細烹煮的豆子,
真是好吃到不行!
讓人一整個暑氣全消囉!
讚!
豐春冰果店
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號（壽豐火車站斜對面）
電話：(03）8651530
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