這是遠近馳名的台東“黑豆腐”--卑南豬血湯(傳廣店).
原來後山的豬血都這麼豪邁呀!
一樣是豬大腸、酸菜、韭菜、少許的米酒、胡椒粉,
組合起來的味道,就是和平常吃的不一樣,
我想除了豬血新鮮外,湯頭是風味絕佳的關鍵,
甘美而不膩,會讓人忍不住想去加湯喔!
這家店的特色是,所賣都與「豬」有關,
如豬血、豬腸、粉腸、豬腰、糯米腸等...
[傳廣店] 台東市傳廣路117號
[更生店] 台東市更生北路76號
卑南包仔店,從排隊的人潮看來,
我心想可能又是一家被媒體炒紅的店家.
But...咬下第一口後,才知道這非浪得虛名,
尤其包子內餡的湯汁,與細白蓬鬆的麵皮結合在一起的滋味,
真是太妙了!
我個人最喜歡的是--芋頭紅豆包,
麵團中揉入芋頭,內餡裡再加芋泥和紅豆,
除了紮實有咬勁外,還多了一份芋香,
紅豆的口感和日本的大福很像,
嚐在嘴裡有種滿滿的幸福感唷!
地址:台東市更生北路182號
營業時間:12:30~18:30
過了綠色隧道後右手邊,這個不知名的路邊烤香腸,
是在地人極力推薦的美食.
果然香氣十足,不甜不膩,有原住民味道的啦!
因為天氣很熱,小朋友們吵著要吃冰,所以我們再戰--斑鳩冰品.
釋迦是台東的名產之一,在當地人巧思研發下，,
不再只是一項養顏美容的好水果,還衍生出許多產品,
鳳梨釋迦冰就是其中一種,這裡的冰品特色是:都有濃濃的水果味,
真材實料!很好吃!
吃飽喝足了,到鹿野高台動一動囉!
我們一家三口第一次造訪,
馬上被這一片斜坡大草坪,
及周遭廣闊茶園的田園意象所吸引,
遠方一脈相連的海岸山脈,呈現優美山野風光,
真是個讓人心曠神怡的好地方!
鹿野高台上飛行傘,翱翔天際!
站在高台往下眺望是花東縱谷河階台地上的龍田村,
規畫整齊、有如大地棋盤的農田景致,
這個村落看起來真美!
這裡有個適合大人、小孩的活動--滑草,
內行、在地的都知道要帶畚箕,
這樣才能在草地上盡情奔馳,
可能是剛剪過草吧!效果不如預期,
還是要挑地方,慢慢地捉到訣竅後,
大家玩得不亦樂乎,尖叫聲連連...
晚餐我們到富岡漁港的--港口海產用餐,
特色是:店家自己有漁船,所以保證漁獲新鮮!
阿姨們都知道蟻爸和ennio愛吃生魚片,
所以特地點了一盤超新鮮、超好吃的刺身(さしみ).
新鮮是海產料理的首要條件,
滿滿一桌,大家都吃得很痛快!
看來我們回家後,肯定要好好減肥囉!
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