一家三口在山上修身養性二天後,再也忍不住美食的誘惑,
離開棲蘭後彷彿如歸心似箭的遊子般,一路往宜蘭市狂奔,
這時候外面炙熱的太陽,及飆高的溫度,
已將我們烤得頭昏腦漲,痛苦不堪了!
當下清涼的"冷白粉圓"就成了我們的首選.
一顆顆晶瑩剔透的白粉圓,加上清甜的糖水與碎冰,
讓燥熱不安的心,暫時得到舒緩!
就是這個味,喚起了我兒時記憶中的好滋味,
不知從什麼時候開始,粉圓就變色了,而且還升級成波霸ㄋㄟ!
這裡的白粉圓都是上頭那個「粉圓阿公」,前一晚手工製作的唷!
看他紅光滿面、身體硬朗的模樣,實在看不出來已經七十四歲了!
和他聊天的過程,不難發現他是個性情開朗、樂天知命的人,
他還很熱倩的播放媒體採訪的DVD給我們看呢!
從他描述的燦爛表情及好吃的白粉圓,我看到簡單的幸福哲學...
有機會到宜蘭,強烈建議大家來品嚐這古早味的白粉圓唷!
冷白粉圓
地址︰宜蘭市城隍路1號(城隍街與中山路口)
電話：03-9362562
時間︰09︰00~15︰00（賣完為止）
在往下一個目的地的途中,我發現了這家大排長龍的店,
一個行前未納入拜訪的點,好奇的蟻媽怎能錯過這樣的店家呢!
我們一家三口嚐鮮的最高指導原則就是,跟著本地人吃...準沒錯!
而且這家店只賣檸檬愛玉and百香果多多唷!
招牌上雖然寫著30年老店,老闆說實際已有40幾年的歷史囉!
老闆堅持使用自己搓揉的愛玉,及不放冰塊充容量的經營理念,
光是這二點就該起立給他鼓鼓掌,外加給他放煙火ㄋㄟ!
他們家的檸檬是客人點了之後才現榨的,
百香果多多也是用新鮮的百香果汁,每一口都可以喝到百香果的果粒,
哦!...原汁原味的果汁,酸、甜、香的絕妙組合,真的超好喝的!
此刻心中突然有種"賺到了"的莫名感動...讚!
30年檸檬愛玉
地址：宜蘭市中山路156號
電話：03-9356698
之前看過電視報導,雖然是個不起眼的小攤子,
卻是宜蘭的百年點心,反正現在的美食都是在拼資歷的,
我只是好奇的想嚐嚐,百年傳承的麻糬米糕是什麼樣的滋味.
我買了一盒綜合口味的,沒想到米糕可以變出這麼多花樣來,
其中麻糬米糕長得很像日本的握壽司,
每一口都能吃到米糕的香氣和麻糬的Q度,
老闆還會附贈一包花生糖粉,沾著吃又多了一份香甜.
游家麻糬米糕
地 址:宜蘭市新民路100巷9號前
電 話:(03)9364929
幾年前到宜蘭玩時,誤打誤撞地買了這家的蔥油餅,
沒想到竟然是一家排隊名攤吔!
換了新造型的餐車,看起來更加醒目、耀眼,
他們家的餅作法很特殊,老闆會將桿得很薄的麵皮攤在油鍋裡,
以半煎炸的方式把二面煎至焦黃後,在鍋裡打一顆蛋,灑上著名的三星蔥,
再將麵皮覆蓋在半熟的蛋液上,起鍋後可以隨自己的喜好,
塗上老闆特調大辣、小辣、不辣的自助式沾醬,
入口的味道外面酥香,裡面軟Q,加上夠味的醬料,口感極佳!
礁溪蔥油餅
地址:礁溪路四段和育才路口(郵局旁&礁溪國小正對面)
營業時間08:30～18:00
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