close
最近沒時間爬格,總覺得補文寫得喘噓噓...
一家三口走完藤山步道以後,我們又去員林拜訪小吃去囉!
鱟殼炒蚵麵,說實話我是被招牌吸引來的,
閩南語的唸法是ㄏㄠˇㄎㄚ,國語唸ㄏㄡˋ
因為蟻媽不吃蚵仔,所以就先點個一盤嚐嚐,
台灣小吃的好處就是,鄰近的攤子可以叫來一起吃,
我們還點了沙拉 、壽司 、手捲...
結果是最不起眼,又漏拍的炒蚵麵,最令人驚豔...
吃起來很鮮!而且很香!
所以決定去和老闆聊聊!
先紿鱟殼來個特寫...
老闆用鱟的頭胸甲拿來當炒菜用的鏟子,
為了讓我們拍照,他還特地又炒了一盤ㄋㄟ!
他說「鱟殼」是從前的日常生活品,可以當做「水瓢」,
但是現在鱟已納入保育,所以變得更稀有,也買不到了!
他的「鱟殼」已有部份損壞,只能自立救濟...修補囉!
看他年紀不輕,動作可俐落的咧!
邊炒還邊說...電視台有來採訪唷!
真是個可愛的老頑童!
吃飽了!就該來個甜點...
蕃薯市八寶圓仔冰
蟻爸和Ennio在蟻媽的薰習下,
最近也變得養生了起來呢!
今天竟然自動放棄吃冰耶!
所以,蟻媽就點了自己最愛的燒麻糬,
用糖水煮過的麻糬,沾了“芝麻粉”與“花生粉”,
吃起來香Q,又不會過於甜膩...好滿足!
蕃薯市八寶圓仔冰
地址:員林鎮光明街216號
電話:04-8336245
全站熱搜
留言列表