記得還是學生的時候,最討厭月考前碰上連續假期了,
美其名說是溫書假,但是看到別人快樂出遊,
自己卻無法參與...心中不由自主地就會浮上許多四聲的字眼,
例如:「恨!」、「氣!」...之類的,
哈~~~!我不是國寶啦! 人家是走氣質路線滴!
還好這次國慶三天連假前,Ennio的第一次月考已順利落幕,
讓我們一家三口得以輕鬆安排這快樂時光.
這回「逢甲幫」一行人南下,
第一站來到雲林土庫-阿海師鴨肉麵線.
這是家開了六十幾年的老店,
從第一代老闆-魏德興在媽祖廟前擺小攤子開始,
到現在傳承給第二代兄弟二人,
這家由其中一個兒子,人稱阿海師的魏聰海所經營,
最近喬遷到新店址,看起來寬敞、明亮、舒適.
招牌的當歸麵線.
為了怕小孩吃到碎骨頭,所以鴨肉和麵線分開點.
我喜歡這種吃起來不軟爛、耐煮的紅麵線,
每一口湯汁除了鴨肉的清甜外,
還有濃淡適中的當歸香氣.
人多好叫菜,滿滿一桌小菜,
可以嚐到不同的好滋味!
阿海師鴨肉麵線
Add：雲林縣土庫鎮中正路137號
Tel：05-6623992
Time:am8:00~pm7:00
吃完了有名的六十年好味道後,
斜對面有家也是寫滿了媒體採訪的攤子-黑金燒麻糬.
光是看到"燒麻糬"這三個字,蟻媽我就無法招架了!
這是不管肚子再撐,都一定要嚐的甜點!
白色的麻糬在糖水中煮得入味.
再加上花生和黑芝麻粉,絕妙的組合,
香Q的味道在口齒間散發著...
心中想起幸福的記憶.
不愛燒麻糬的也可選擇吃冰,
有店家自己做的粉粿、粉條,
不過我個人覺得還是燒麻糬比較優.
這家店現在由父子二代一起經營,
資歷也是從五十年開始起跳的喔!
有機會到土庫這純樸小鎮,
記得來嚐嚐在地的好味道唷!
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