專程騎車來到後龍,
當然不能錯過在地的明星美食-邱家杏仁露.
之前,曾因為傻傻分不清,
選在10月~4月間來,結果撲了二次空,
今年因為暖冬的關係,終於在十月份吃到囉!
很簡單的小攤子,但養大了六個小孩,
阿伯說有在新竹工作的,也有在台中工作的...
不過假日都會回來幫忙!
真是一家人和樂融融啊!
攤子裡,牆上還有不少名人的簽名唷!
還有老闆Q版的畫像...かわいい!
和老當益壯的頭家相談甚歡後,
他提醒我們拿相機,拍下他手工挫冰的絕活!
阿伯真的有練過喔!
一整個俐落!還會配合鏡頭的角度ㄋㄟ!
主角登場!一碗$40,
有杏仁露、愛玉、粉條、紅豆、綠豆 、花生、 草莓、百香果 可選三樣.
老闆標榜所有的配料,都是自己手工自製滴!
為的就是要讓大家"呷健康啦!"
杏仁露的味道很淡,粉條的古早味超濃...
突然詞窮到不知該用什麼樣的文字,精準地描述那個氣味!
不過,倒是讓我想起了...阿嬤的老味道!
這瓶是老闆的秘密武器-檸檬汁,
我還真的是第一次吃到,加了檸檬汁的杏仁露呢!
很特殊的香氣!
邱家杏仁露
苗栗縣後龍鎮三民路上(慈雲宮旁)
營業時間:每年5月~9月
Sorry!Sorry!
我又很芭樂地介紹了一個...
明年請早的店家!
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