體驗完了客家柿餅後,
我們順道來城隍廟旁嚐嚐在地小吃.
當天第一站,我們選擇了百年老店-阿城號,
這是可重覆使用的菜單,很環保ㄟ!
來到新竹怎能錯過-炒米粉呢!
老闆說: 「他們家的米粉是先下水燙開後,
立刻撈起拌著獨門滷汁快炒. 」
所以吃起來口感香Q,又不會太油!
新竹肉圓的特色,內餡除了筍子以外就是紅糟肉,
一份二顆,炸的油亮油亮地,吃完有點小膩!
綜合湯-有包餡大貢丸、香菇肉燕丸、貢丸,
三種貢丸的口感都不同,好吃!
阿城號的另一個招牌是-魷魚羮,
以魷魚羮為底,還加了魚漿、蛋酥、木耳等配料,
味覺層次豐富,搭配出濃纖合度的好味道,
這個也粉讚唷!
阿城號
地址:新竹市城隍廟內
電話:03-5284517
營業時間:7:00~21:30每月第2、4周二休
在城隍廟入口處的郭家潤餅,也是不可錯過的美食之一,
內餡有蛋酥、菜脯、豆干、香菜、芝麻花生粉、豆芽菜、韭菜等多種配料,
搭著特製醬料,讓潤餅吃起來更加香甜、清爽!
城隍廟入口第一家
電話:03-5222285
廟口旁的阿忠冰店,也是一家40年的老字號,
這是我第一次看到五層樓的冰店說,
超大空間,約有300個位子,還有透明景觀電梯ㄟ!
難怪老一輩的人說:第一賣冰,第二做醫生…
店家的獨門配方,是用新鮮鳳梨不加水直接熬煮,
待其煮熟後加入二號砂糖的鳳梨糖水,吃在嘴裡香純不咬舌,
再配上現點現煮的芋圓和紅豆、綠豆、花生、麥片等,
就是招牌的『阿忠冰』!
阿忠冰店
地址:新竹市東門街187號
電話:03-5259990
全站熱搜
留言列表
